Gefermenteerde rode kool

Superheld voor je darmflora
Onze gefermenteerde rode kool is een heerlijke bron van probiotica (melkzuurbateriën) en bevat gezonde vezels, vitaminen en mineralen. De melkzuurbacteriën hebben een positief effect op je darmflora, omdat ze de groei van ongewenste bacteriën in de darmen tegengaan en helpen bij het verteren van voedsel.
We bereiden deze klassieker op basis van rode kool, wortel en kruiden. Hij is superlekker tussen een zuurdesembroodje of als bijgerecht van eender welk warm of koud gerecht.